產(chǎn)品說明 |
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醬油滅菌機(jī)(自動清洗型) |
適用范圍
本機(jī)用于醬油、醋等食品行業(yè)的超高溫瞬時滅菌,是調(diào)味品行業(yè)中提高產(chǎn)品和生產(chǎn)效率的專用設(shè)備,使產(chǎn)品達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。
☆ 主要性能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
QMJ型醬油滅菌機(jī)采用逆向熱交換原理,使料首先短時得到預(yù)熱,最后短時滅菌、冷卻、具有:
特點(diǎn)一:利用5-9秒的瞬時高溫迅速滅菌,使醬油等液體來不及汽化即完成殺菌過程,保持了醬油等液體原彩有風(fēng)味和口感,各項(xiàng)理化指標(biāo)的損失較小。
特點(diǎn)二:利用逆向熱交換結(jié)構(gòu)設(shè)計,使滅菌后的高溫出料與進(jìn)料進(jìn)行熱交換,達(dá)到對進(jìn)料的加溫和對出料的冷卻效果,從而大大降低能耗,能利用率高達(dá)98%,本機(jī)配置強(qiáng)制冷卻系統(tǒng),可確保出料成品溫度符合各行業(yè)要求。
特點(diǎn)三:本滅菌機(jī)特別設(shè)計了自動清洗裝置,相比以往的普通滅菌器節(jié)約了大量在清洗上所用的時間和滅菌時間,產(chǎn)品被深受客戶好評。
技術(shù)參數(shù)
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參數(shù) / 型號 |
QMJ-3D |
QMJ-5D |
處理量(kg/h) |
2000-2500 |
4000-5000 |
耗汽量(kg/h) |
150 |
230 |
處理溫度(℃) |
≤125 |
≤125 |
出料溫度(℃) |
≤65(使用強(qiáng)制冷卻溫度更低) |
≤65(使用強(qiáng)制冷卻溫度更低) |
供汽壓力(Mpa) |
0.6 |
0.6 |
料泵流量(m3/h) |
≥10 |
≥15 |
料泵揚(yáng)程(m) |
≥32 |
≥38 |
外形尺寸(mm) |
1800×1000×1150 |
2100×1200×1150 |
機(jī)器凈重(kg) |
710 |
1100 |